1.糖友如何吃水果

網(wǎng)絡(luò)用戶：糖友吃哪些水果對(duì)病情控制有幫助？

專家周紅文：我記得看過(guò)一位老年患者跟我講，說(shuō)周主任你看我們多可憐，年輕的時(shí)候沒(méi)有東西吃，現(xiàn)在老了家庭不錯(cuò)，兒女孝順，他們給我買了水果，包括一些稀缺的水果我也想吃，可是我聽說(shuō)我什么水果都不能吃，是這樣嗎？

實(shí)際上糖尿病病人的吃食非常有講究，今天就水果討論一下。

糖尿病病人能不能吃水果，我的答案是可以吃水果，但是請(qǐng)各位朋友一定要聽清楚，糖尿病病人吃水果要有原則，有什么原則呢？

第一看你的血糖，如果你的血糖在非常高的時(shí)候，比如空腹血糖在10以上，這時(shí)候你暫時(shí)放棄吃水果，等到你的血糖通過(guò)飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物、甚至用胰島素干預(yù)治療穩(wěn)定在一個(gè)理想的范圍呢，就是空腹血糖在7以下，飯后血糖在10以下，這個(gè)時(shí)候我們就可以選擇一些水果吃了。

水果畢竟有很多對(duì)你有益的東西，比如它含有果膠、纖維素、微量元素、維生素等等，對(duì)人的身體都是有益的。對(duì)于糖尿病病人血糖控制理想的情況下可以選擇含糖份低的水果吃，有些朋友認(rèn)為口味比較甜的水果是不是不能吃，其實(shí)不是這樣的，比如西瓜能不能吃，大家想西瓜這么甜能吃嗎，其實(shí)我們是指單位重量的這個(gè)水果含糖份有多少，其實(shí)西瓜含糖份沒(méi)有比其它的水果多。

我建議大家不要吃的水果是哪些呢？

比如說(shuō)很甜的紅富士蘋果就不要吃了，因?yàn)樗奶欠莺亢芨?，還有一些甜棗，比如現(xiàn)在吃的冬棗、紅棗，特別是曬干的棗子，葡萄干，杏干，桂圓等等，我有一個(gè)朋友特別喜歡吃桂圓，但是這會(huì)導(dǎo)致血糖高的，所以這些甜的蘋果和非常甜的棗子大家就不要去吃了。

另外還有香蕉、石榴，比較甜的蘋果、梨、芒果含糖份都是比較高的。建議吃一些青梅、西瓜、桃子、李子、杏子、枇杷、草莓，當(dāng)時(shí)我說(shuō)能吃甘蔗的時(shí)候患者嚇一跳，你們知道甘蔗里面水分含量比較大，真正單位重量的水果含糖份是低的。

所以大家第一個(gè)可以吃水果，第二個(gè)是選擇種類可以吃，第三個(gè)吃要注意量，我吃一兩的西瓜和吃一兩的香蕉含糖量是不一樣的，所以大家掌握一個(gè)品種，掌握一個(gè)量，合理的調(diào)整還是可以吃水果的，增加我們的生活質(zhì)量。

2.獼猴桃對(duì)糖尿病有好處，每天吃三個(gè)獼猴桃可以嗎？

    主持人：剛才周主任說(shuō)的是吃水果，網(wǎng)上有一位朋友就想問(wèn)，聽說(shuō)吃獼猴桃對(duì)糖尿病有好處，他每天吃三個(gè)獼猴桃，這樣是不是正確呢？

專家周紅文：我還給大家講一個(gè)不能算笑話的笑話，我也是在十幾年前接電話，當(dāng)然沒(méi)有現(xiàn)在這么先進(jìn)，他們用家里的固定電話打進(jìn)來(lái)，有一個(gè)患者說(shuō)周醫(yī)生我能吃蘋果嗎，我說(shuō)你可以吃蘋果，但是我這句話說(shuō)完他電話就掛了，他沒(méi)有聽到我下面說(shuō)的吃蘋果要在什么情況下吃，我們要吃多少，然后他每天吃一個(gè)蘋果，而且是紅富士的蘋果，然后一個(gè)月之后就來(lái)找我了，說(shuō)周主任你說(shuō)能吃水果，但是我吃了一個(gè)月血糖反而高了。

我們要選擇水果吃，而且還要控制量，這里面有一個(gè)交換份的問(wèn)題，比如多大的一個(gè)蘋果相當(dāng)于多少的面包含量里面含的糖，所以我如果吃了蘋果，我要吃多少量，我吃了這么多量，我要消耗這些糖份需要做多少運(yùn)動(dòng)，我可以要減少一些主食的量，所以我建議大家向我們江蘇省人民醫(yī)院，這樣的醫(yī)院都有專門的營(yíng)養(yǎng)科，我們有專門的營(yíng)養(yǎng)師門診，大家可以去咨詢，到了醫(yī)院不光是怎么吃藥和打針，還要和專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師咨詢吃什么東西，怎么吃，營(yíng)養(yǎng)師都會(huì)給你一個(gè)非常詳細(xì)的食物安排，或者你們可以買一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的書，這樣我們又能把營(yíng)養(yǎng)管理的很好，又能吃的健康。