大禹王一生儉樸,他為了治水,曾經三過家門而不入。一年春天,禹的女兒游春,半路上被一股特殊的香味吸引,尋香來到了一個叫儀狄的人家里。
　　儀狄會用各種果品、糧食釀造出又香又醉人的美酒。禹王的女兒品嘗后,感到渾身舒暢,便把儀狄請到王宮里釀酒,以孝敬治水操勞的大禹。有些人趁大禹不在,經常飲酒作樂,很多事情都被耽擱了。后來,大禹治水成功歸來,品到女兒進獻的美酒后,飄飄欲睡。酒醒之后,大禹感到喝酒容易誤事,便召集臣子說:“酒雖好喝,但難免會誤事。”又斷言:“后世必有以酒亡其國者!”于是,他下了一道戒酒令,不準人們再釀酒、飲酒。這便是中國歷史上的第一道戒酒令。
　　儀狄回家后,舍不得他那套釀酒技術,并一代一代傳了下來。商紂王為了飲酒作樂,專把儀狄的傳人喊到王宮大量釀酒,把酒裝到花園里的大池中,把肉掛在樹枝上,成天沉浸在酒色中,史書上說是“酒池肉林”。結果,商朝不久就亡了國。后人說:“禹王戒酒傳天下,紂王酗酒失天下�！�
　　注釋:《戰(zhàn)國策·魏策二》記載了,儀狄造酒和大禹下達中國第一道戒酒令一事。《梁王魏嬰觴諸侯于范臺》條:“魯君興,避席擇言日:‘昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹稱而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒,日:后世必有以酒亡其國者。”’