新華社北京3月9日電 題:從兩會(huì)駐地餐廳看“光盤行動(dòng)”成效

　　新華社記者林暉、伍岳、郁瓊源

　　臨近中午,全國人大代表、福建省永安市洪田鎮(zhèn)洪田村黨支部書記鄧文山走進(jìn)駐地西直門賓館餐廳就餐。繞著取餐區(qū)走了一圈,他的餐盤上只是淺淺鋪了一層食物。

　　“吃多少拿多少,有需要再拿嘛�！编囄纳秸f。

　　自2013年“光盤行動(dòng)”啟動(dòng)以來,這一旨在倡導(dǎo)全社會(huì)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的倡議贏得了越來越多人的認(rèn)同,兩會(huì)代表委員們用自己的實(shí)際行動(dòng)彰顯出“光盤行動(dòng)”的感召力。

　　職工之家、天泰賓館、鐵道大廈……記者在兩會(huì)各個(gè)駐地賓館看到,餐廳提供的熱菜種類并不算多,餐桌上基本都擺有“按需取用愛惜糧食”“文明用餐 節(jié)儉惜�！钡忍岢�“光盤行動(dòng)”的桌牌,代表委員和工作人員就餐井然有序。

　　“從我們服務(wù)人員的觀察來看,‘光盤行動(dòng)’早已經(jīng)內(nèi)化為代表委員們的自覺行動(dòng)�！痹谔旖≠e館餐廳工作多年的魏洪淑告訴記者,駐地人大代表都能做到按需取餐,基本沒有浪費(fèi)現(xiàn)象。與此同時(shí),餐廳也根據(jù)會(huì)議代表和工作人員吃飯時(shí)間不固定的特點(diǎn),菜品“少炒勤加”,保證菜量可控,避免出現(xiàn)浪費(fèi)。

　　“以前餐廳供應(yīng)大個(gè)包子饅頭,現(xiàn)在都調(diào)整為‘迷你型’;以前一張烙餅只切兩半,現(xiàn)在會(huì)分成6份�！蔽髦遍T賓館副總經(jīng)理高麗峰說,這樣一方面可以提供更多的花樣選擇,另一方面也有效避免吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象。

　　“‘光盤行動(dòng)’并不僅是對(duì)人們飲食習(xí)慣的號(hào)召,也是在培養(yǎng)大家杜絕浪費(fèi)的綠色消費(fèi)行為習(xí)慣�！比珖�人大代表、天津市環(huán)境保護(hù)局原總工程師包景嶺說,“除了在飲食方面踐行‘光盤行動(dòng)’號(hào)召,我平時(shí)在生活中也會(huì)要求自己和身邊的人遠(yuǎn)離鋪張浪費(fèi),倡導(dǎo)合理消費(fèi)�！�

　　讓鄧文山代表感慨的是,“光盤行動(dòng)”所體現(xiàn)出的崇尚勤儉節(jié)約的精神不僅在治理“舌尖上的浪費(fèi)”方面取得實(shí)效,還悄然改變了不少地區(qū)的奢侈浪費(fèi)風(fēng)氣。

　　“在我們村里,原來大到婚喪嫁娶、小到孩子百天,都要擺宴。主人勞神費(fèi)力支出龐大,客人也要搭上時(shí)間和份子錢,對(duì)于經(jīng)濟(jì)并不寬裕的村民來說成了嚴(yán)重的人情負(fù)擔(dān)�！编囄纳秸f,隨著勤儉節(jié)約意識(shí)深入人心,現(xiàn)在大家基本做到小事不擺宴席、大事從簡張羅,侈靡風(fēng)氣逐漸抑制,村民生活更加和諧。